2025 端午節預購
預購時間:即日起~2025年5月23日止
出貨時間:
05月14日-05月20日
05月21日-05月27日
※因物流量大不可指定到貨日
[圓山大飯店] 酒釀珍藏禮盒6入(鮑魚東坡粽3入+桂圓高粱酒香粽3入)
今年端午節,團圓大吉,圓山大飯店準備五款風味獨特,創意臺味的端午禮粽;
秉持在地食材優先及國宴主廚職人精神,每一款都代表著對傳統文化的傳承與創新嘗試。
體貼民眾對不同口味的需求,滿足每位饕客的心和胃。
鮑魚與東坡肉完美相遇 奢華體驗的必吃首選
圓山大飯店更為老饕們的味蕾專屬推出深受市場喜愛,料豐味美的「鮑魚東坡粽」。
特選口感Q彈的海鮮珍品新鮮鮑魚,搭配入口即化的經典東坡肉;
先將飽滿的長糯米以豬油等配料拌炒後,再與鹹鴨蛋黃、香菇、栗子等內餡包料,
以竹葉包覆成粽,共同放入籠內小火蒸數十分鐘,讓葉香、海味精華與軟糯香黏的糯米飯完美結合,帶來味覺上回味無窮的豪奢享受。
桂圓高粱完美入粽 香甜微醺挑逗味蕾
喜愛傳統甜粽的民眾,更不能錯過圓山飯店首次推出的「桂圓高粱酒香粽」。揉合早期兒時的零嘴與在地酒,內餡散發出龍眼乾的煙燻、甘醇甜香,和陳年高粱的濃郁酒香,焦糖及酒韻緩緩滲透至糯米及粽葉之中,入口溫潤滑順,帶有淡雅酒香與桂圓蜜香,微醺中層層堆疊出豐富食感,每一口皆是對味蕾的極致挑逗。
成分:桂圓高粱酒香粽:圓糯米、紅棗、細糖、龍眼乾、高粱酒、米酒、沙拉油
鮑魚東坡粽:豬油、鮑魚【水、鮑魚、鹽、味淋(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米酢、鹽)】、老薑、紅蔥頭、鴨鹹蛋黃、香菇、栗子、長糯米、黑豆醬油(水、黑豆、小麥、鹽、酵母萃取物)、黑麻油(芝麻、黃豆)、糖、白胡椒粉、開陽、紹興酒、米酒、東坡肉【豬五花肉、雞脖子、雞腳、冰糖、黑豆醬油(水、黑豆、小麥、鹽、酵母萃取物)、紅蔥頭、紹興酒、米酒、鹽、白胡椒粉】
規格:160公克±5% (單入)x6入
保存期限:6個月
有效日期:標示於包裝上(西元年/月/日)
過敏原資訊:本產品含有麩質(小麥)、芝麻(麻油)、大豆(黑豆)、堅果(栗子)及其製品。
原產地:台灣
注意事項︰生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期
【電鍋加熱法】食用前一天,將粽子放置冷藏冰箱解凍。食用當天,放置一鐵架在電鍋中,在鐵架上放置一盤子,將粽子放置在盤中或是置放在鐵架上,加入一杯水後,蓋上鍋蓋並按下開關,待開關跳起 (等候約莫20分鐘),即可開鍋蓋並取出、享用。
*加熱注意事項:如果要檢查肉粽是否加熱完全,可以用筷子插入肉粽裡測試軟硬度,沒有堅硬感則代表粽子中心加熱完全。
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