延續傳承外婆傳承55年的手藝,古法古法煉製技術,完整保留雞湯精華
*香、濃、純 最對味的煉雞精*滿滿膠質會結凍才是最純正*延續傳承外婆傳承55年的手藝,古法古法煉製技術,完整保留雞湯精華*10小時慢火細煉,滴滴都是阿嬤給予家人們的愛與關懷*並通過HACCP、ISO、⋯
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嚴選台灣鳳梨,熬製而成的鳳梨餡與使用菲仕蘭無水奶油
*蛋黃增量的酥皮搭配*外皮鬆軟、酸酸甜甜,經典滋味!
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*特製的紅豆內餡分別加入招牌冠軍麵包食材*優雅迷人的覆盆子荔枝玫瑰餡
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*搭配酥脆的厚實口感*是承襲傳統製作的懷念滋味
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*選用國產新鮮後腿豬肉*豬肉的鮮,高麗菜的脆甜*青蔥與鮮肉揉合出的香*各個飽滿紮實的水餃,滿滿的內餡*真材實料純手工製作*別於坊間機器厚重的水餃皮
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*佛跳牆內含樹種珍貴的食材,花膠.鮑魚.台灣豬排骨*水晶雞腿特選仿土雞腿肉質滑嫩細緻*圍爐必備年菜組一次滿足
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*儂來餐廳行政主廚-黃景龍與嘟嘟家蜂蜜合作研發*嚴選高品質豬肋排,加上調的蜂蜜照燒醬*低溫慢烤5小時,保持肉的鮮嫩多汁
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*職人手工製作*獨家專用酵素減少脹氣問題*烤過後撕開是爆醬奶油餡
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饒河夜市20年超人氣老店嚴選台農57號地瓜,水分飽滿平凡地瓜與古味焦糖打滿分美味
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*無發藥無添加的手剝安心蝦仁製成*花枝丸選用旗魚漿製作丸體,口感彈牙香甜,用料十足*蝦排真材實料加上專業職人的手工打漿,厚實飽滿吃的到花枝、蝦仁
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*無發藥無添加的手剝安心蝦仁,貼心開背去泥腸,每一顆單獨冷凍方便拿取*花枝丸選用旗魚漿製作丸體,口感彈牙香甜,用料十足*蝦排真材實料加上專業職人的手工打漿,厚實飽滿吃的到花枝、蝦仁
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*真材實料加上專業職人的手工打漿*裹上金黃麵包粉,簡單酥炸烘烤*厚實飽滿吃的到花枝,讓你一口接一口
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*用料十足,彈牙的口感,粒粒飽滿有料*簡單料裡酥炸後,金黃Q彈*火鍋煮湯料理也可,吃得出的鮮甜味
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*天然無發藥無添加、開背去沙筋好乾淨*單獨冷凍處理,吃多少拿多少*分裝包裝,炒菜一次一包剛剛好
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.精選鴨蛋黃以紅土製低溫熟成工法.釀出的自然口感絕對是化學速成蛋黃無法比擬的.黃金比例酥皮入口後香、酥、鬆,堪稱是蛋黃酥中的極品
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嘉義排隊名店-林聰明 x 米其林推薦伴手禮品牌-法布甜
*傳統古法製作營養價值高的鮪魚與家傳沙茶醬翻炒*雪Q餅奶香與沙茶魚鬆完美結合*甜中解膩增添新口感
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*2023中秋新品上市*芋の專門家_清原*酥香外殼擁有淡淡的典雅紫,一口咬下感受到豐富的層次
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.挑選作足日光浴的第一等屏東萬丹紅豆沙,內裏口感軟綿Q彈的西螺麻糬.精選淳厚濃郁、鹹香味美的黑豬肉肉脯.鳳梨酥使用新鮮鳳梨加上香醇濃鬱的醱酵奶油煉製而成,皮薄餡多,鬆香不黏牙
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*百年手藝懷舊的傳統滋味滷肉綠豆沙*廣式手工餅皮包覆著經典內餡*小巧精緻,柔順不膩口,值得您的品嚐
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.採用南投縣芬園地區所產的2號土鳳梨.鳳梨品種果肉厚實、香甜美味、酸度適中.口感紮實不膩,甜美果香在舌尖上蔓延
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.外皮金黃帶有顆粒,進口的芝士粉撒在外皮,香味濃郁.內餡為低甜度的白鳳豆豆沙,主要中心的蛋黃經過再製.口感綿密及入口即化,改良傳統蛋黃的化口性質
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.金黃且酥鬆的餅皮,包裹著紅豆粒餡.不甜又能吃到整顆的紅豆顆粒.中心整顆的蛋黃,料多實在的風格
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.中心整顆的蛋黃,鹹甜搭配,口感獨特.超過30年的好手藝,堅持完美的滋味.多層次餅皮包裹著香醇綠豆沙內餡
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