＊用白蘿蔔、菜脯以及立時發酵成熟的老菜脯細火慢熬＊創造出三種層次的古早味鹹香甘甜口感＊暖心暖身更暖胃。
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＊選用鮑魚、烏參、魚皮、豬肚等上等食材以繁複工序處理＊高湯入甕燜燉數小時，湯頭與食材完美結合＊料多味美，口感甘醇不膩口
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