*經過四個小時的中火蒸煮*香Q道地的台式甜年糕
NT$399
NT$519
*嚴選頂級大甲芋頭.使用天然食材溶入特調高湯*看似簡單卻不平凡的古早滋味,令人心滿意足的扎實美味
NT$650
NT$850
選用有機通路專供的高品質文昌土雞腿,搭配金門黑蒜,經同樣古法精燉,方便快速加熱即食,適合小家庭或獨享一碗好湯。
NT$729
NT$743
搭配高成本的金門黑蒜頭,歷經12小時的「瓦罐+炭火」古法慢燉。
湯頭濃郁中帶有黑蒜獨特香氣與甘甜,不油不膩,入口溫潤不上火
NT$1,420
NT$1,499
*此菜為一福州銀局官員在家中設宴請客時所制。*用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。
NT$899
NT$980
*嚴選新鮮仿土雞,與人蔘鬚、黨蔘一起燉煮*微甘甜的中藥香味,超適合冬令進補*全家都可一起食用
NT$899
NT$980
*豐富的食材加上多層次的口感*吃起來不油膩,爽口入味*豐富的海鮮湯頭,令人一碗接一碗
NT$799
NT$899
*製作過程遵守古法製作*祖傳香料以悶燻的方式使雞肉呈現漂亮的金黃色*言喻的滋味,令人回味無窮
NT$899
NT$1,099
*整個蹄膀搭配家傳獨特滷汁熬製而成的*食用時香氣四溢、Q中帶嫩的外皮
NT$899
NT$1,099
*相傳蘇東坡出任杭州刺史,發動民眾疏浚西湖*杭州第一名菜,肉味特別香醇可口
NT$899
NT$1,099
*選用大甲在地特產芋頭和糯米新鮮製作*干貝特有的海味,鬆軟的芋頭,搭配上酥脆的櫻花蝦*一個米糕有三種享受,愛吃口感QQ的米糕的你可不能錯過
NT$899
NT$1,099
*閏月記得買豬腳回娘家*為父母添福壽,閏月是個習俗,但充滿你滿滿的心意*嚴選在地食材,滷製入味
NT$950
NT$1,150
*嚴選肉質有彈性的仿土雞*燻烤後帶有特需的煙燻香氣*口味清爽頗受好評,大人小孩都愛吃
NT$899
NT$950
*浸泡在紹興藥酒中,所有味道完全融入白蝦裡面*冰鎮鮮甜的滋味,搭配上樸鼻濃郁的酒香,吃起來醉過癮
NT$799
NT$899
*改良古早味的鹹豬肉*保留醃料與蒜頭的香氣*不會太鹹,好吃無負擔
NT$720
NT$790
嚴選綿密的大甲芋頭,保留芋頭顆粒與高級無鹽奶油混合
*嚴選綿密的大甲芋頭,保留芋頭顆粒與高級無鹽奶油混合*純手工用自然發酵港式麵皮包裹,再灑上養生芝麻*法式風格點心與在地食材的完美結合
NT$599
NT$699
*海鮮羹豐富的食材加上多層次的口感,吃起來不油膩,爽口入味*特選AAA等級黑棗浸漬在白蘭地酒中6個月*選用大甲特產芋頭和糯米搭配海鮮
NT$1,199
NT$1,300
*選用鮑魚、烏參、魚皮、豬肚等上等食材以繁複工序處理*高湯入甕燜燉數小時,湯頭與食材完美結合*料多味美,口感甘醇不膩口
NT$1,249
NT$1,299
黃金蟲草及其它五種中藥材共同熬製而成
NT$820
NT$999
酒香濃郁 戰力十足 隻隻入味 嚴選大白蝦以古法藥酒浸泡味醇香氣足,肉質Q彈鮮嫩,一吃上癮※本品製作過程添加桂枝,孕婦忌食
NT$750
NT$899
台北喜來登館內知名米其林指南餐廳經典的港式煲湯料理豬腳軟嫩入口即化湯頭濃郁甘甜
NT$599
NT$880
『台北第一蝦仁飯』創新推出限定蝦仁飯捲 以荷葉包裹米飯和蝦仁等食材,蒸製而成。荷葉的清香與米飯、蝦仁相互融合,帶來獨特的風味。
NT$599
NT$899
嚴選台灣的在來米粉與新鮮白蘿蔔切絲拌入炒香的港式臘腸、秘製蝦米,以傳統工法蒸製,香氣四溢
NT$499
NT$899
萬華南機場夜市米其林餐盤推薦小吃將甘蔗片放在炭火上一起燒讓甘蔗的甜味燻到每隻雞裡。鮮嫩多汁,美味可口。
NT$899
NT$1,099