[基隆連珍] 超人氣草莓限定3件組(芋泥球4入+草莓芋泥球3入+連珍草莓大福6入)(含運)

*連年蟬聯冠軍的必吃招牌芋泥球
*新鮮的頂級大湖草莓
*大福搭配飽滿綿密的紅豆沙與紅豆顆粒
連珍 連珍草莓季限定
NT$720
NT$805
商品編號: A202302180001
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商品介紹

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[連珍]芋泥球4入

芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭
我們只選用最頂級的大甲芋頭
每一只芋頭先削去厚厚的皮,
再削去一層最外層的芋頭
因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味
只保留第二層級內層芋頭心,
把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來
去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭
真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做!

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,
拿根筷子仔細盯著看 每隔一陣就要"度度看",
到了一定的程度馬上拉出蒸盤
才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態
否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了
蒸好的芋頭放入攪拌機, 慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥
再以本店獨家研發的黃金比例, 把鮮奶與微量的糖加入,最後以勺子一顆顆地成型,
這樣的製程好像也很簡單
但要做出來不但要用品級最高的芋頭
還要掌握材料間完美比例
只有百年老店連珍, 講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味!

 

[連珍]草莓芋泥球3入

 

連珍人氣王搭配當季新鮮草莓就是絕配

酸酸甜甜愛不釋口

 

[連珍]草莓大福6入

 

規格說明

成分:

[草莓大福] 麻糬(羥丙基磷酸二澱粉.羥丙基澱粉.糯米粉.樹薯澱粉.棕櫚油.馬鈴薯澱粉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.二氧化鈦)、紅豆、奶油、糖、草莓

[芋泥球] 大甲芋頭、奶油、砂糖

[草莓芋泥球] 大甲芋頭、奶油、砂糖、草莓

規格︰

[草莓大福]每個90公克 每盒6

[芋泥球] 每份37.5公克,每盒4

[草莓芋泥球] 每份45公克,每盒3

有效日期︰請見包裝上標示(西元年//日)

保存方法︰

[芋泥球、草莓芋泥球]冷藏3

[草莓大福]冷藏4

原產地︰台灣

注意事項︰生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期

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