【嘉義福源】花生蛋黃香菇栗子肉粽5入(含運)

*嚴選上等濁水溪糯米
*精選新鮮食材,遵循傳統手工製作
*令人難忘的傳統好滋味
福源肉粽 精選新鮮食材,遵循傳統手工製作
NT$649~NT$1,497
商品編號: A202404290001
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商品介紹

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商品特色:
從南到北的粽子有著不同的蒸煮方式,以南部來說粽子主要是以水煮粽為主,煮起來的粽子裡融入粽葉的香氣,Q軟的糯米成為南部獨特的米食小吃文化。
福源嚴選在地嚴選北港花生、搭配上等梅花肉、鹹蛋黃、台灣香菇、以及整顆栗子入粽,咬下一口香Q口感,充滿豐富味覺,懷古的滋味,不但是嘉義在地人熟悉的美食小吃,更是旅遊嘉義必帶的名產之一。

品牌故事:
原本只是努力經營自助餐店的夫婦兩人,卻因老闆娘親手包的肉粽料多實在,吃過的客人總是讚不絕口,後來便決定專心經營肉粽,並取名「福源」,希望來店裡的客人都能感受到老闆一家人的幸福,源源不絕!
起初雖然遭遇許多挫折,對肉粽的堅持也讓兩人吃了不少苦頭。用最新鮮的食材、包最實在的肉粽賣給客人,是福源肉粽的宗旨。夫婦兩人總是天還沒亮就開始備料,也憑著老闆不畏苦的草根精神、老闆娘誠懇待人的熱情,才開創了福源肉粽如今的規模。
目前店內共有近二十種口味的肉粽,全都是老闆娘苦心鑽研客人的喜好所自創的獨門內餡。福源肉粽的用心經營,讓吃過的人都能感受到肉粽不僅僅是傳統節慶美食,在入口的同時,更能感受到來自幸福的滋味!


食用方式:
(1)水煮:最佳選擇方法、冷凍肉粽不須解凍
 一般粽子:肉粽和冷水一起下鍋,水滾後慢火煮25分鐘,關火起鍋,把水瀝乾。
小建議:◎加熱完的粽子,稍微放涼幾分鐘再食用,口感會比較Q唷 ! ◎加熱完的粳粽放涼,請冰冷藏後口感更佳!!
 
 (2)電鍋 : 冷凍肉粽不須解凍  
一般粽子: 外鍋放水300 c.c.(大同電鍋米杯約二杯量米杯)即可。
小建議:◎注意不要使用內鍋,會使蒸氣不容易穿過粽子,導致比較不容易熟喔! 建議使用蒸架或淺盤子

◎    如不確定是否加熱完全,可用筷子插入粽內測試,如容易穿過且筷子摸起來有熱度,即表示熟了。
◎    本公司產品未添加防腐劑,為保新鮮風味,加熱後請盡速食用。

小提醒: ◎水量視粽子數量增加而遞增。喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異,可依個人喜好調整水量及悶煮時間。

  

  

規格說明

內容物:糯米、花生、蛋黃、香菇、栗子、豬肉(台灣)、沙拉油、鹽、醬油、糖、蔥酥(豬油、紅蔥頭)

(豬肉、豬油產地:台灣)

商品重(容)量:每顆210±10公克;共5顆

有效日期︰請見包裝上標示(西元年/月/日)

保存期限:冷凍6個月

產地:台灣

過敏原資訊:本產品含有過敏原「蛋黃、花生、堅果、大豆製品」,不適合其過敏體質者食用。

注意事項︰生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期

運送方式

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